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6.小吃店厅解决方案

小吃店解决方案

客户名称:六婆串串

客户规模:加盟店 200平米左右

上线产品:电脑,打印机,收银软件,钱箱,刷卡器,会员

上线区域:武汉洪山区


客户简介:六婆做的串串菜肴麻辣鲜美,香飘满山,大家闻香识人,视六婆为食神驾临。六婆年复一年,无论风霜雪雨,始终能看到六婆步履蹒跚的背影。六婆用竹签美食激励众生,陪伴众生,直至佛身落成永镇三六婆串串立足于特色餐饮行业,秉承重品质、抓服务、塑形象以回报社会的理念,从选料伊始就严格把关,六婆串串香的供应商都需要国家QS标准,原料绿色健康。


解决方案

六婆串串非常注重餐厅的经营推广,这家店的老板思考新的出路,寻求新的管理营销模式来降低餐厅运营成本管理,而借助信息技术、信息化管理这一平台是有效途径。商邦为六婆串串提供了瑞太ERP餐饮管理系统,集点菜、收银、厨打、财务、库存、会员管理、移动订餐、数据分析于一体的智能后台管理系统,微信餐厅与互联网无缝对接,实现了餐厅线上推广,帮餐厅解决了线上的推广及线下的系统管理。这家麻辣烫店如今已经做成很大的连锁了,去过很多地方,都能看到这家店的身影,锅底都是从总店那边发过来的,基本上都能保证这个味道不会变样。具体体现 在以下几点:


1. 连锁分店管理
规范餐饮内部管理,精准数据分析让管理层对营业状况一目了然。


2.  营销模式管理
微信点餐,提高点菜下单效率,即点菜、提交、下单同步进行,微信外码点餐增加客流量,会员积分、优惠券管理还可以提高顾客回头率,有效提高了服务员的工作效率,降低了人工成本。


3.  收银管理
服务员直接在POS上结账收银,收银单票数据一目了然,提高了买单结账的效率,也提升了顾客的就餐满意度。


4.  厨打管理
实现由中央厨房到门店的统一,要货、配送、供应商、原材料及结算统一管理。


5.  厨打管理
分店数据上传,实时共享,总店掌控加分店真实的营业数据、财务数据和经营情况。


5.  会员管理
分店数据同步,共享会员资料,共享客户资源。