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火锅店解决方案

客户名称:朝天门

客户规模:加盟店 200多平米

上线产品:微信餐厅,刷卡器,发卡器,收银、打印等全套系统

上线区域:武汉洪山区


客户简介:重庆朝天门火锅是一家于一九九四年注册商标的老字号企业,是专业经营重庆火锅及特色川菜的餐饮连锁企业,本着“与加盟商共赢”的发展理念,依靠强大的品牌和经营优势迅速发展,现在全国已拥有多家直营店及加盟店,并获得了众多荣誉称号。 重庆朝天门火锅,本着务实而虔诚的态度,在运营中不断学习、学习中加强深化、深化中不断成长、成长中再创新高。


解决方案

根据客户的具体需求和未来发展规划,商邦为其量身定制了微信餐厅,刷卡器,发卡器,收银、打印等全套系统,融合当下最火热的手机微信点餐,以最时尚的PAD和最方便的手机为载体进行系统数据传输,简洁的流程和便捷的操作让每位食客都能享受到最好的就餐体验。多种点餐方式,简化点餐流程,提高服务效率,减少人员投入。商邦瑞太EREP管理系统带给朝天门的效益具体体现在以下几个方面:


1. 连锁分店管理
规范餐饮内部管理,精准数据分析让管理层对营业状况一目了然。


2.  营销模式管理
提高点菜下单效率即点菜、提交、下单同步进行。商邦点菜宝让服务员点菜不再东奔西跑,点菜宝下单后直接传输到厨打,减少了出错问题,提高了服务员的工作效率,降低了人工成本。


3.  收银管理
服务员直接在POS上结账收银,收银单票数据一目了然,提高了买单结账的效率,也提升了顾客的就餐满意度。


4.  厨打管理
实现由中央厨房到门店的统一,要货、配送、供应商、原材料及结算统一管理。


5.  系统设置
系统管理员的权限,及查询系统重要操作相关记录。 包括用户管理:用户管理,角色管理,风格设置,菜品设置,优惠券发放设置,操作日志等等。


5.  会员管理
会员管理主要为维护会员资料,指定会员等级及会员奖励。 会员等级管理,会员档案维护,发卡充值,积分规则及应用管理。


6.  报表管理
从多角度精准分析交易情况,如会员消费情况,菜品销售情况,收银情况和营业利润等。


7.  前台管理
支付方式管理,市别设置,挂帐管理,营业提醒功能设置,营业参数设置不同客户的需要。


8.  基础设置
餐台管理:楼层/区域设置,餐台类型设置,餐台设置。 菜品管理:菜品类型设置,菜品设置,套餐设置,临时管理。 菜品价格管理:菜品价格统一管理维护,时价菜设置,折扣方案设置,特价菜设置,促销菜设置,菜品提成设置。 菜品做法管理:价量设置,口味设置,做法设置,做法关联,退菜原因设置。