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2.餐厅解决方案

餐厅解决方案

客户名称:川吉道创意餐厅

客户规模:加盟店 200平米

上线产品:微信餐厅,刷卡器,发卡器,收银、打印等全套系统

上线区域:武汉洪山区


客户简介:川吉道,尤如它的名字一样,让人思绪万千,耐人寻味.它是如此的神秘,到让人驻足而不能前川吉道创意餐厅是全国连锁企业,公司成立于2006年,在开业以来受到广大顾客的喜爱,目前在北京、天津、东北、武汉均有分店,员工现也达到200人左右。川吉道创意餐厅主营新派川菜,店内装修时尚,简约,大气,彰显华贵风范。适合商务聚餐、亲朋好友聚会等。餐厅以时尚感和浪漫的理念,融入现代潮流的简约时尚风格。


解决方案

川吉道在使用商邦餐饮管理系统之前规模就已经相当大,除了餐饮企业内部信息化管理,餐厅管理人员也意识到服务员人手不够,服务员手工记录点餐、人工结账是影响效率的主要原因。综合市场上多家餐饮软件比较,商邦瑞太ERP餐饮管理系统凭借稳定、高效的系统和一站式的餐饮信息化解决方案最终得到川吉道管理层的认可。根据川吉道门店的管理需求,上线商邦餐饮管理系统后,不仅提高川吉道餐厅的管理效率,而且大大增加了客户线上与线下的客流量,节省了人力成本,提升顾客用餐的满意度。具体体现 在以下几点:


1. 微餐厅
连锁分店管理,多种自助点餐方式,可轻松解放服务员,节省人力成本。规范餐饮内部管理,精准数据分析让管理层对营业状况一目了然。


2.  营销模式管理
提高点菜下单效率即点菜、提交、下单同步进行。商邦点菜宝让服务员点菜不再东奔西跑,点菜宝下单后直接传输到厨打,减少了出错问题,提高了服务员的工作效率,降低了人工成本。


3.  收银管理
服务员直接在POS上结账收银,收银单票数据一目了然,提高了买单结账的效率,也提升了顾客的就餐满意度。


4.  厨打管理
实现由中央厨房到门店的统一,要货、配送、供应商、原材料及结算统一管理。


5.  系统设置
系统管理员的权限,及查询系统重要操作相关记录。 包括用户管理:用户管理,角色管理,风格设置,菜品设置,优惠券发放设置,操作日志等等。


5.  会员管理
会员管理主要为维护会员资料,指定会员等级及会员奖励。 会员等级管理,会员档案维护,发卡充值,积分规则及应用管理。


6.  报表管理
从多角度精准分析交易情况,如会员消费情况,菜品销售情况,收银情况和营业利润等。


7.  前台管理
支付方式管理,市别设置,挂帐管理,营业提醒功能设置,营业参数设置不同客户的需要。


8.  库存管理
订单管理:采购订单、订单查询;入库管理:采购入库单、赠送入库单、采购退货单、采购入库查询; 采购结算:供应商付款单、应付款查询;耗料扣库:配料设置、前台耗料扣库方案设置;调拨管理:库存调整、成本调整、店内库间调拨单、分店调拨单等,可有效进行原料成本控制,成本预算。